Brazilia Unico
Bourbon, Catuai, Mundo Novo

În dealurile prestigioase din São Paulo, în celebra regiune Baixa Mogiana, se află Espírito Santo do Pinhal — supranumită „Toscana braziliană" datorită reliefului muntos. Zona beneficiază de un microclimat unic: temperaturi blânde, ploi generoase și soluri bogate în nutrienți, condiții ideale pentru cafele de excepție, cultivate tradițional, în ferme de familie. Lotul face parte din Proiectul Único, care promovează calitatea prin selecția manuală a boabelor cireașă coapte — un proces natural, atent, care scoate în evidență o dulceață mai pronunțată. Rezultă o cafea naturală, cu profil echilibrat și un corp mătăsos, de intensitate medie-mare. În ceașcă: dulceață caramelizată, alune și fructe cu sâmbure coapte, cu un final catifelat și complex.