Meron RoasteryMima Estate - Alessa Lot
Gesha
Panama Altieri Alessa este o cafea de origine din Panama, cultivată în regiunea Alto Quiel, Boquete, la o altitudine de 1850 m. Este produsă de Altieri Family la ferma Mima Estate – Alessa Lot, din soiul Gesha. Procesarea este Dry Fermentation Macerated, iar profilul aromatic evidențiază note de mango, pară coaptă și trestie de zahăr. Aceasta este o cafea de specialitate, 100% Arabica, crescută cu grijă într-o zonă geografică bine definită, culeasă manual, selectată, procesată și prăjită în loturi mici, pentru a evidenția caracteristicile unice ale originii și metodei de procesare.
Brew it like the pros
Dialled-in by the community — dose, ratio, grind and temp. Found one that works?
No community recipes yet —
Add a recipe with your review and it joins the list above.
No reviews yet.
